В среду состоится собрание за круглым столом, цель собрания будет звучать так – «Общепит как приоритет в развитие экономики». Причиной рассмотрения вопроса на столь высоком уровне, стал пример западных коллег в туристической сфере бизнеса. Общепит в Европе это один из самых популярных видов мелкого бизнеса. К тому же от таких мелких предприятий можно всегда ждать хорошую прибыль, тем самым и в казну города будут поступать неплохие деньги, но все же самое главное – это обеспечить работой людей. На совещании будет особо внимательно рассматриваться вопрос о кредитовании мелких предприятий, обучение собственника и помощь со стороны государства.

Главным инициатором этого сбора стал начальник управления по вопросам поддержки малого и среднего бизнеса администрации Сочи Максим Жосман: «Если мы сейчас не разберемся с этим вопросом в будущем придется все делать буквально на бегу. Приток туристов на курорты Краснодарского края с каждым годом только растет, активно строятся гражданские, спортивные и промышленные объекты, еженедельно открываются кафе и рестораны, но по какой-то непонятной мне причине полностью отсутствует полноценная сеть общепитов достойного уровня. Я не имею виду Макдональдс, Ростикс, все эти компании не русские, выходит так, что мы кормим наших иностранных коллег. Мы обязаны развернуть полномасштабную акцию для привлечения людей в мелкий бизнес, обучить их, прокредитовать и ждать возможность достойно жить. Сейчас чтобы открыть какой-нибудь ларек надо примерно 1 миллион рублей минимум. Давайте будет откровенны откуда такие деньги у человека, который скажем всю жизнь живет на зарплату, и какой банк даст ему кредит? Мы должны дать развернутое предложение каждому собственнику, который желает вкладывать деньги и зарабатывать. Люди должны жить достойно, тем более мы живем в Сочи в курортной столице России, здесь можно на булочках с изюмом зарабатывать хорошо и стабильно. Так почему же не поставить это на поток? На совещание будут рассмотрены все волнующие вопросы, а также будут приглашены люди, которые заинтересованы в становлении своего личного дела».